Amerikkalaislasten lihavuus yltynyt epidemiaksi
Ylipainoisten amerikkalaisten lasten määrä on tutkimusten mukaan yli kaksinkertaistunut kuluneen kolmen vuosikymmenen aikana. Nykyisellään noin 12,5 prosenttia 6-17-vuotiaista luokitellaan ylipainoisiksi. Liian lihavia lapsia on Yhdysvalloissa siis yli viisi miljoonaa. Maan terveysviranomaiset sanovatkin, että lasten paino-ongelma on epidemian luokkaa.
Sairauksia ja niiden ehkäisyä seuraava virasto CDC arvioi, että liikalihavuuden aiheuttamat sairauskulut ovat maassa noin sata miljardia dollaria (690 miljardia markkaa) vuodessa eli noin 8 prosenttia Yhdysvaltain terveydenhuollon menoista.
Lapset ja nuoret eivät liiku, he syövät paljon turhia kaloreita ja vain harvan lapsen ruokavaliossa on suositusten mukainen määrä kuituja ja vitamiineja.
Terveysviraston selvitysten mukaan lukiolaisista vain neljännes osallistuu nykyään koulun liikuntatunneille, ja 12-21 -vuotiaista ainoastaan puolet harrastaa jotain reipasta liikuntaa.
Roskaruoka osasyynä
Amerikkalainen ruokavalio sisältää nykyisellään aivan liikaa sokeria. Jenkit pistävät poskeensa noin 20 teelusikallista sokeria päivän mittaan. Suositusten mukaan puoletkin määrästä on enemmän kuin tarpeeksi. Valtaosa sokerista tulee virvoitusjuomista.
Monissa pikaruokaloissa tarjolla olevan puolentoista litran jättilimun mukana elimistöön kulkeutuu 42 teelusikallista sokeria.
Lisäksi ateriamarkkinoinnin nykysuuntauksena ovat erilaiset jätti- ja superkoot, jolloin syöjä saa annoksista aivan liikaa sekä rasvaa että sokeria. Lapsille tarjotaan myös hampurilaisbaareissa yhä suurempia annoksia, ns. isojen lasten aterioita.
Aikuisten superkokoinen hampurilaisateria antaa kertapaukkuna syöjälleen yli 1700 kaloria, niistä 75 grammaa silkkaa rasvaa - monet nuoret harrastavat juuri näitä superannoksia.
Kammottava kouluruoka
Lasten rakkaus pikaruokaan on saanut monet koulut siirtymään hampurilais- ja pitsalinjalle. Lihamureke ja spagetti eivät kelpaa, ja nyt koulut tekevät yhä enemmän ruokalasopimuksia paikallisten pitsaketjujen ja muiden pikaruokayritysten kanssa.
Kouluissa on myös välipala-automaatteja, jotka tekevät kaloripaukkujen nauttimisen turhan helpoksi.
Yhdysvaltain maatalousministeriön tekemien tutkimusten mukaan vain kaksi prosenttia lapsista syö ns. ruokapyramidin suositusten mukaisesti eli saa tarvittavat määrät kuituja, vitamiineja ja hivenaineita.
Lapsista noin 16 prosenttia syö aterioita, jotka eivät täytä yhtään ravintosuositusten perusvaatimusta. Vain alle 15 prosenttia lapsista syö päivittäin suositellut viisi hedelmä- ja vihannesannosta.
Ylipainosta huostaanotto
New Mexicon osavaltiossa käydään parhaillaan harvinaista ylipainokiistaa: viranomaiset ovat päättäneet ottaa 3-vuotiaan tytön huostaan, koska tämän vanhemmat vaarantavat lapsen terveyden.
Kolmivuotias Anamarie Martinez-Regino painaa noin 54 kiloa ja pituuttakin tytölle on kertynyt jo metrin verran.
Osavaltion viranomaisten mukaan lapsen henki on vaarassa, koska hän tarvitsee öisin hengityskonetta eivätkä vanhemmat pysty pitämään lasta tarvittavan tiukalla nestedieetillä.
STT-IKK
15.9.2000
