Kuluttajat aloittamassa palveluseurantaa
Pankkijonot otsikoihin nostanut Kuluttajat-Konsumenterna -yhdistys on
aloittamassa seurantakampanjaa ravintoloiden ja kauppojen palvelutasosta.
Seurannassa kerätään
yksityiskohtia kuluttajien saamasta palvelusta
ruokaravintoloissa ja myymälöissä sekä haetaan
tietoja mahdollisista palvelun pullonkauloista.
- Tahdomme tietoa siitä, mitä ongelmia asiakkaat
kokevat ravintoloissa ja kaupoissa asioidessaan.
Yleisenä tavoitteena on ylläpitää keskustelua
palvelun laadusta ja aktivoida kuluttajia
kiinnittämään huomiota palvelutasoon, selostaa
Kuluttajat-Konsumenterna -yhdistyksen
kuluttajasihteeri Kaisa Pannimaa-Pätsi.
Kauppojen palveluaukkoja järjestö on kartoittanut
300-500 havainnoijan voimin jo vuodesta 1998.
Ravintolapuolelta tietoja kerättiin
pienimuotoisesti viime vuonna.
Nyt alkavaan
kampanjaan osallistujia odotetaan enemmän, sillä
rahoittamisessa ovat mukana Hotelli- ja
Ravintolahenkilökunnan liitto ja Liikealan
ammattiliitto.
Ravintoloitsijat toivottavat kampanjan tervetulleeksi
Seurantalomakkeissa kartoitetaan paitsi
asiakkaan yleistä tuntumaa saadusta palvelusta,
myös yksityiskohtaisempia kuluttajia
askarruttaneita kysymyksiä.
- Esimerkiksi ruokaravintoloiden suhteen meihin
yhteyttä ottaneita kuluttajia häiritsee se, että
ruuan alkuperämaasta ei aina saa tietoa
kysymälläkään.
- Viime vuoden seurannassa kävi
ilmi myös, että sunnuntaisin osa
helsinkiläisravintoloista ei tarjoa ollenkaan
lämmintä ruokaa, Pannimaa-Pätsi kertoo.
Hotelli- ja Ravintolaliitto toivottaa ravintoloiden
palvelusyynin tervetulleeksi.
- Suomalaiset eivät juuri palautetta suoraan
viljele, vaan nielevät turhaan pettymyksensä.
Erityisesti negatiivinen palaute olisi
kullanarvoista, silloinhan ravintoloitsija voi yrittää
parantaa tilannetta, sanoo liiton tutkimuspäällikkö
Heikki Lankinen.
Kaupan keskusliitto ei hurraa
Päivittäis- ja erikoiskaupan saralta seurannassa
keskitytään siihen, pitääkö kassalla jonottaa ja
joutuuko myyjiä metsästämään.
- Lisäksi kartoitetaan sitä, miten liha- ja
leipätiskejä pidetään auki silloin, kun kauppa on
auki kello 21:een. Viime vuoden seurannassa kävi
ilmi, että henkilökuntaa ei ole kaikissa kaupoissa
pidetty iltamyöhällä riittävästi töissä,
Pannimaa-Pätsi sanoo.
Kaupan keskusliiton varatoimitusjohtaja Stig
Henriksson ei heti kättelyssä näe tarvetta
kauppojen palveluseurannalle.
- Emmehän me voi seurantaa estää, niin kuin
pankitkaan eivät voineet laskutuskampanjaa
estää. Minun tiedossani kuitenkaan ei ole, että
kauppojen palveluissa olisi sellaisia merkittäviä
pullonkauloja, mihin pitäisi puuttua,
varatoimitusjohtaja Henriksson sanoo.
STT-MH
28.1.2000
Kotimaa -sivulle
|