Lapissa lypsetään Suomen parhaita lehmiä
Lappilaisilla maitotiloilla lypsetään maan parhaimpia lehmiä. Lapin lehmät tuottavat vuodessa keskimäärin yli 8 000 kiloa maitoa, kun koko maan keskitaso jää vuodessa alle 7 500 maitokilon.
Lapin lehmät ovat kuuluneet mitalisijoille, eli kolmen parhaan läänin joukkoon jo 20 vuoden ajan, kertoo Lapin maaseutukeskuksen johtaja Kyllikki Lampinen. Parhaalla sijalla pohjoisen lehmät ovat olleet viimeiset kaksi vuotta.
- Lapissa ylitettiin viime vuonna ensimmäisenä Suomessa 8 000 maitokilon keskituotos, Lampinen toteaa tyytyväisenä.
Maidon tuotantoluvut perustuvat eri puolilla maata sijaitsevilla tarkkailutiloilla tehtyyn seurantaan. Lapin maitotilojen 16 000 lehmästä 12 000 kuuluu tarkkailun piiriin.
Tarkkailutilat mittaavat maidon määrä kerran kuussa ja lähettävät tiedot eteenpäin. Tuotannon seuranta tapahtuu yhä useammalla tilalla atk:n avulla, yli puolella Lapinkin karjatiloista on käytössään atk-laitteet.
Motivoituneita karjankasvattajia
Lapin hyvän tuotoksen taustalta löytyvät Lampisen mukaan motivoitunut isäntäväki ja omilta pelloilta saatava tuorerehu. Lapin maidon jalostuskelpoisuus on Lampisen mukaan myös korkeaa luokkaa.
Tuotantoneuvoja Pekka Petäjäsuvanto Osuuskunta Lapin maidosta puolestaan pitää huippuluokan maidontuotantoa pitkäjänteisen työn tuloksena.
- Lappilaisilla tiloilla on keskitytty karjanhoitoon vuosi vuodelta enemmän. Etelämpänä maitokarjan pito on tiloille usein vain yksi tulonlähde muiden joukossa.
Syytä voi Petäjäsuvannon mukaan hakea myös tilojen omilta pelloilta saatavasta nurmirehusta, jonka laatu on kuuleman mukaan parhaasta päästä.
Kaikeksi lisäksi Lapista löytyvät vielä teknisesti parhaimmat, uudentyyppiset navetat. Lähes kaikki uudet navetat ovat nk. pihattonavettoja, joissa lehmät saavat liikkua vapaasti.
Professori Matti Näsi Helsingin yliopiston kotieläintieteen laitokselta arvelee Lapin korkeiden maidontuotantolukujen johtuvat sekä hyvin jalostetusta karja-aineksesta, että karjankasvattajien motivaatiosta.
- Tarkkailutilojen karjankasvattajat ovat kiinnostuneita työstään ja tekevät määrätietoista jalostustyötä hyvän tuloksen saavuttamiseksi, Näsi sanoo.
Lapin maitokarja, kuten muutkin Suomen lehmät ovat rodultaan suurelta osin ayrshireä. Karjan huolellinen hoitaminen ja tarkkaileminen vaatii aikaa ja paneutumista. Useat etelän tilalliset käyvät karjanhoidon lisäksi vielä päivätyössä.
STT-IKK
28.7.2000
